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El lomo bajo de ternera es un corte muy usado para parrilla, plancha y horno. Se caracteriza por su ternura y textura ., Se sirve en porciones de
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Precio por Kg desde 22€:, Carne limpia, jugosa y tierna que une la aguja con la quinta o séptima costilla, es la parte delantera del lomo y sus
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