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Pasta artigianale di Senatore Cappelli, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura. Le tagliatelle sono tipiche del centro e nord Italia. Il loro nome deriva dal verbo “tagliare” o “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile, tagliandola e arrotolandola. La classica ricetta vuole che le tagliatelle siano condite con il ragù alla bolognese e grazie alla trafilatura al bronzo la pasta lega molto bene il ragù. Tempo di cottura: 4-5 MIN Peso netto: 500 g
Pasta artigianale di Senatore Cappelli, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura. Le tagliatelle sono tipiche del centro e nord Italia. Il loro nome deriva dal verbo “tagliare” o “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile, tagliandola e arrotolandola. La classica ricetta vuole che le tagliatelle siano condite con il ragù alla bolognese e grazie alla trafilatura al bronzo la pasta lega molto bene il ragù.
Tempo di cottura: 4-5 MIN
Peso netto: 500 g
Park Street Gourmet - Tagliatelle are a traditional type of pasta from the Emilia-Romagna and Marche regions of Italy. Legend has it that tagliatelle was created by a talented court chef, who
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Lounge 171 - 171 Restaurant Tagliatelle (Flat/Creamy) topped with a generous portion of Lamb 🍝 #tagliatelle #pasta #cheese #parmesan
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